グルーディア低温調理器は、レストランなどで出てくる美味しい料理を自分で作ることができる調理器です。
今回、このグルーディア低温調理器について、口コミとレビューを中心に調べてみました。
悪い口コミとしては、「サイズと音が大きい」などが見受けられました。
一方、「クリップ式で便利」などといった良い口コミも多くあり、レビューブログでも「肉がとても美味しくなる」と高評価です。
また、グルーディア低温調理器の使い方はとても簡単で、鍋にセットし放置しておくだけの手軽さも人気の優れた商品です。
さらに、グルーディア低温調理器には「燻製器」もあり、こちらも人気です。
特徴と使い方に加え、「温泉卵」と「和風鶏チャーシュー」のレシピをご紹介します。
それでは、詳しく見ていきましょう。
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目次
グルーディア低温調理器の悪い口コミ
グルーディア低温調理器の悪い口コミについて、まとめてみました。
- サイズが大きすぎて鍋に合わなかった
- 水流が起きるので思ったより音が大きい
- 電源やボタンの感度が良すぎて誤操作してしまいがち
- 収納が難点
主にサイズと音に関する悪い口コミがありました。
購入する前に、お手持ちの鍋に合うかサイズの確認をしっかりとしたほうが良さそうですね。
家電アドバイザー kumi
グルーディア低温調理器の良い口コミ
続いて、グルーディア低温調理器の良い口コミについても、まとめてみました。
- 本体がかっこいい
- クリップ式になっていて挟めるのが便利
- パワーがあってきちんと設定温度を保持してくれる
- しっとり、やわらか、美味しく仕上がる
- セットして放置するだけ
- 省エネ
- パワフルだけど音が思ったより気にならない
- アプリを使うと出来上がりを教えてくれる
- レシピも豊富
デザイン性も良く、調理も美味しく仕上がるとの良い口コミが多くありました。
アプリとの連動も便利そうですし、レシピも豊富にあるようなので、
毎日の献立にもバリエーション豊かなメニューが取り入れられそうですね。
グルーディア低温調理器のレビューブログの評価
グルーディア低温調理器のレビューブログの評価についても調べてみました。
特に調理に関して高評価でした。
内容としては「肉がとても美味しくなる」とのレビューがあり、他にも煮魚や温泉卵の出来栄えについてもとても満足されているようです。
その他のレビュー内容については以下のようなものがありました。
- タッチパネルの感度が良すぎて隣まで押してしまう
- 性能は素晴らしいが価格は若干高め
- 調理時間がかかり過ぎる
- 電気代がかかる
- 電源コードが2メートルと長めで嬉しい
- クリップ式なので取り付けと取り外しが簡単
- レシピ通り設定すればどの料理も美味しくできる
「調理時間がかかる」とのレビューもありましたが、
出来上がりを待っている間にサラダなどの付け合わせやもう1品が作れたり、
洗いものを済ませられたりと、時間を有効に使えるという利点もありそうですね。
家電アドバイザー kumi
グルーディア低温調理器の使い方
グルーディア低温調理器の使い方はとても簡単です。
鍋にセットし放置しておくだけの手軽さも人気の優れた商品です。
順を追って詳しくご説明します。
①本体を鍋に挟み、水を注ぐ
まずは、固定クリップで鍋のふちを挟み、電源プラグをコンセントに差し込みます。
その後、水を注ぎます。(MAXラインとMINラインの間になるようにする)
②電源を入れ、温度と時間をセットする
電源ボタンを2秒以上押し、起動させ、ホイールとパネル操作で加熱時間と温度を設定すると加熱が始まります。
③食材を真空にする
ジッパー付きの保存袋に食材と調味料を入れ、真空にして閉じます。
④食材を鍋に入れ、待つだけ
タイマーが鳴ったら調理終了。
完成!
真空にする手間こそあるものの、袋調理ができるので洗いものも最小限で済みます。
なにより、設定などの準備をしたらあとは完成を待つだけ!
手間がかからないのが嬉しいですね。
グルーディア低温調理器の燻製器も人気
グルーディア低温調理器には「燻製器」もあり人気です。
主な特徴は、最短3分で本格的な燻製料理が作れます。
使い方も至ってシンプルで、チューブの先から出る燻煙を食材に吹きかけて密閉し、お好みの香りがつくまで待つだけです。
目安となる時間は3~10分と、短時間で手軽に燻製の風味が楽しめます。
また、電池式なのでキャンプやバーベキューなど野外での使用も可能で、どんな食材にも使える万能燻製器です。
というのも、グルーディア燻製器の燻煙は熱くないため、サラダやアイスクリームなど冷たい食材にもスモークの香りづけができるのです。
思い思いの食材を使って、燻製の楽しみを広げてみてはいかがですか?
グルーディア低温調理器のおすすめレシピ
グルーディア低温調理器のおすすめレシピ2選をご紹介します。
レビューブログでも好評だった「温泉卵」と、パサつきがちで調理が難しいとされる鶏むね肉を使った「和風鶏チャーシュー」です。
温泉卵
★みりん…大さじ1
★醤油…小さじ1
★白だし…大さじ1半
★水…大さじ1
【作り方】
① 卵をおたまでそっと直接お湯に沈め、65℃、50分で調理する
② ★を混ぜ合わせて出汁をつくる
③ 完成した温泉卵を割り、上から出汁をかける
和風鶏チャーシュー
・昆布つゆ(3倍濃縮)…70ml
・塩…少々
・白髪ネギ…適量
・刻みネギ…適量
・みょうが…適量
【作り方】
① 鶏むね肉と塩、昆布つゆをジッパー付き保存袋に入れる
② 65℃、2時間で調理する
③ 白髪ネギ、刻みネギ、みょうがを添える
【GLUDIAオリジナルレシピサイト】
この他にもグルーディアの「オリジナルレシピサイト」には豊富なレシピが公開されていますので参考にしてみてくださいね。
まとめ
「グルーディア低温調理器」についてご紹介しました。
サイズと音に関する悪い口コミがあったものの、クリップ式で使い勝手も良く、美味しく仕上がるといった良い口コミも多くあり、高評価を得ている商品です。
何より、鍋にセットし放置しておくだけでレストランのような極上料理が作れるのは嬉しいですよね!
燻製器も人気なので、ご家庭に併せて取り入れてみてはいかがでしょうか?
毎日の食卓が充実すること間違いなしです。